近来，在宁夏回族自治区石嘴山市大武口区星海镇隆惠村香菇栽培基地，乡民们正繁忙采摘香菇。该村现在已有食用菌栽培大棚86栋，菌菇工业添加村团体收入200余万元，带动乡民作业64人，人均增收4万元以上。
近年来，石嘴山市大武口区经过农业工业区域布局优化，规划建造集冷链、菌种扩繁、菌棒出产、栽培、精深加工、出售、菌渣循环使用、科普研学为一体的食用菌工业园，推动特征食用菌工业规划化、标准化、智能化开展。
此外，石嘴山市大武口区从始至终坚持“建菇棚、扩规划、增效益”的开展方针，栽培规划逐渐扩展，带动更多农户参加栽培，改扩建食用菌大棚186栋，建成展示中心1个、菌菇加工车间2座、恒温冷库1座。构成以隆惠村为核心区，祥河村为重要产区，星海村、枣香村、果园村、星光村为辐射区的食用菌工业化格式，2024年投产菌棚186栋，估计年产量1200吨以上，年产值1500万元；坚持科技赋能，尽力进步制棒水平，制棒技能逐渐老练，菌棒工业完成“从无到有”的打破。经过外出学习、招商引入等方法，从曩昔外地收购逐渐转变为自主出产，已建成3条日产3万棒的出产线，料棒制造、冷却接种、菌棒培育等出产环节悉数完成机械化流水线万棒菌菇产能需求，栽培本钱下降至3.5元/棒，栽培赢利由2万元/棚增至3.4万元/棚，同比进步70%。2024年，引入宁夏星源农业科技有限公司对菌棒出产技能进行再进步再优化，估计全面投产后菌棒出产能力将进步至500万棒。
据了解，在未开展食用菌工业前，农人收入来历单一，首要依赖于外出务工，2020年隆惠村人均收入16500元。自2021年以来，将食用菌工业确定为联农带农促农的“富民”工业，改造晋级大棚86个栽培菌菇，开端开展食用菌工业。2024年隆惠村人均收入打破2万元、村团体经济收益添加30余万元，农人对开展菌菇工业的热心越来越高涨。一同，积极探索“食用菌+研学”工业高质量开展新途径，成功打造食用菌科普研学基地，设置6个出产体会区、3个功用区，供给沉溺式研学体会。到现在，累计招待各级单位和中小学观摩研学2000余人次，已成为大武口区抢手研学基地。
石嘴山市大武口区还从始至终坚持“优势互补、互惠互利、一同开展”的作业机制，加快构建产学研系统，逐渐集聚外部力气，为食用菌工业高质量开展注入微弱动力。继续深化闽宁协作，大武口区与古田县“因菇结缘”，签定战略协作协议，为两地深化食用菌工业协作按下“加快键”。继续加强校地协作，深化与宁夏农林科学院、上海农业科学院、福建农林大学等区内外高级科研院校协作沟通，着力打造菌种扩繁实验室，成功申报自治区农业科学技能示范园区。2024年，宁夏农林科学院在大武口区施行食用菌工业提质增效、耐盐碱作物引育等项目8个，投入经费364万元，实实在在处理了一批农业开展技能难题。